菜谱大全

做法

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  1.猪肉切丁后剁碎

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  2.粉条用热水泡上半小时

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  3.葱、香菜和姜切碎备用

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  4.热油，先炒肉末

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  5.待肉末炒散后加入葱和姜继续翻炒

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  6.加入适量味极鲜、醋、料酒、蚝油、盐和少量白糖

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  7.加入粉条继续翻炒

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  8.加入没过粉条和肉末的水大火收汁

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  9.等出锅撒上香菜即可

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